为切实筑牢校园食品安全坚固防线，保障全校师生饮食安全，2026年4月22日下午，学校在勤通楼301会议室召开4月校园食品安全风险研判会。学校党委书记、副校长刘丽丽，后勤保障中心、继续教育学院、云南云交院后勤服务有限公司食品安全相关负责人等10余人参会，会议由后勤保障中心主任李剑主持。

会上，云南云交院后勤服务有限公司、继续教育学院先后汇报本月食品安全工作开展落实情况；后勤保障中心通报本月校园食品安全监管检查情况。与会人员集中学习《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》文件精神，进一步明晰工作准则与行为规范。

后勤保障中心主任李剑就下一阶段食品安全工作作出部署强调：一是严把人员准入关，食品安全相关工作人员必须持证上岗；二是紧盯季节防控重点，针对气温升高特点，从严落实食材全流程保鲜管控，全面开展食品保鲜设备自查，坚决防范食材变质；三是强化宣传教育，计划5月邀请校外专家开展全校师生食品安全专题培训，同步推进食品安全宣传片投放宣传工作，全面提升全员食品安全防范意识。

副校长刘丽丽作总结讲话并提出工作要求。她强调，校园食品安全责任重大，要坚持问题导向，实现食品安全问题闭环管理；要严格把控采购、加工、储存、留样等各关键环节，规范食品留样管理，确保留样品种齐全、记录完整；要持续加强从业人员专业技能培训，切实提升岗位履职能力；要强化校园超市门口“三包”区域环境卫生清扫整治，守牢食品安全最后一道防线。同时，要畅通师生问题反馈渠道，及时回应学生合理诉求，常态化开展日常监督检查，坚决杜绝食品安全问题发生，以严实举措切实守护全校师生“舌尖上的安全”。

会后，校领导到学生食堂进行陪餐。

文：后勤保障中心

编辑：李阜瑾

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