为精准防控冬季校园食品安全风险,切实保障师生饮食健康与生命安全,2025年11月26日,后勤保障中心组织召开11月校园食品安全专题研判会议,学校党委委员、副校长刘丽丽、后勤保障中心、云南云交院后勤服务有限公司、继续教育学院负责人及相关人员等10余人参加会议。

云南云交院后勤服务有限公司、继续教育学院汇报了本月食品安全日管控、周排查情况,后勤保障中心通报本月校园食品安全日常检查情况,重点研判了冬季食材储存保鲜、冷链食品管控、加工环节交叉污染、食堂设备电路老化等突出风险点,深入剖析了学生关注的菜品单一、就餐高峰期拥挤等问题。
后勤保障中心李剑主任强调:一是售卖过程做好菜品保暖工作;二是规范留样;三是食堂周边卫生间恢复使用功能;四是各部门相互配合,规范检查,做到日常有检查监督、有反馈、有报告、有结果;四是对食堂设备、电路进行全面专项检查,加强员工安全培训;五是改造食堂项目加快预算推进。
副校长刘丽丽提出工作要求:一是各部门相互配合,齐心协力做好食品安全工作,做到人人尽责;二是学校食堂国有资产管理好、使用好;三是全面保持好食堂及校园内环境卫生,为学校本科设置工作做好准备;四是日常管理中发现问题及时整改,做好意识形态工作。
文:后勤保障中心
编辑:李阜瑾
一审:李阜瑾
二审:胡云文
三审:李 剑